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vinotecas Caveduke

Mes: agosto 2016

Vinotecas baratas, neveras para vinos y vinotecas de ocasión

vinotecas-cavedukeNuestra necesidad de conservar convenientemente el vino en una vinoteca nunca nos ha de llevar a cometer el error de guardarlos en una “nevera para vinos”, pues este tipo de electrodomésticos suele caracterizarse por presentar un elevado nivel de vibraciones y una falta de control de la humedad en su interior, dos factores que perjudican gravemente la evolución del vino. Leer Mas

Cómo servir y mantener abierta una botella de vino

vinotecas-vinoA todo buen vino le llega el momento de la cata.

Antes de empezar a beber ese gran vino que llevamos tiempo esperando, es conveniente dejar reposar el tan preciado caldo en un decantador para que se oxigene. A continuación, deberemos servirlo en una copa de cristal fino, preferiblemente sin ningún tipo de grabado. Luego, dejemos que el vino caiga lentamente de la copa y saboreémoslo antes de tragarlo, para apreciar toda su magnitud. Leer Mas

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